تاڤێرنا ئارارات رستورانێکی ناودارە لە یەریڤان، ئەرمەنستان، کە پسپۆڕە لە خواردنی ئەسڵی ئەرمەنی. ئەوان مێنۆیەکی جۆراوجۆر پێشکەش دەکەن کە شامل خواردنی تەقلیدی دەبێت کە لە ماددەکانی تازە و بەرز کوالێتی ئامادە دەکرێت. رستوران جوێرێکی گەرم و خۆش پێشکەش دەکات کە بۆ خواردنی ڕۆژانە و بۆ مەراسیم تایبەت گونجاو دەبێت. پابەندبوونیان بە خزمەتگوزارییەکی جێی باوەڕ و باشترین چێشت ئەوانەی کردووە بە شوێنێکی ناودار بۆ دانیشتووانی شوێنەکە و گەشتیاران.
تاڤێرنا ئارارات لە گەڵ چەند جۆر لە مشتەری کاری دەکات، لە وانە دانیشتووانی شوێنەکە کە دەیانەوێت چێژ لە خواردنی ئەسڵی ئەرمەنی ببینن، گەشتیاران کە دەیانەوێت تجارەبەی خواردنی بیرچێنەر ببینن، و کەسانی کە مەراسیم تایبەت پێک دێنن.
تاڤێرنا ئارارات جیاواز دەبێت لە ڕێگەی پابەندبوونی بە پێشکەشکردنی تجارەبەی خواردنی ئەرمەنی ئەسڵی راستەقینە. ئەوان تەنیا لە ماددەکانی تازە و شوێنی بە کار دەهێنن و رێسای تەقلیدی کە لە نەوەیەک بۆ نەوەیەکی تر گواستراوەتەوە پێشکەش دەکەن. جوێری گەرم و میوانداری رستوران ئەو تجارەبەیە بە گشتی زیاتر دەکات و ئەو شوێنە دەکات بە شوێنێکی تەواو بۆ خواردنی ڕۆژانە و ڕووداوەکانی تایبەت.